Duca Enrico

L’idea di questo vino ha origine nel desiderio di creare un grande rosso, capace di affiancarsi alle più alte espressioni qualitative in campo enologico internazionale. Duca Enrico è un vino pieno di fascino, che nasce solo da alcune vigne all’interno della Tenuta di Suor Marchesa, sulle colline di Riesi. Qui il terreno, ricco di calcare, e il clima mediterraneo, asciutto e ventilato, offrono un ecosistema in perfetto equilibrio. Le uve, raccolte a maturazione, determinano la struttura piena di questo prodotto e gli conferiscono grande longevità. La sua evoluzione per 18 mesi in fusti di rovere francese gli fa poi acquisire complessità e stile, mentre l’affinamento in vetro per almeno un anno ne completa le doti organolettiche esaltandone il caratteristico bouquet dai sentori aristocratici. 

Perfetto con carni rosse, formaggi a media stagionatura e con piatti saporiti.  Ideale come vino da meditazione. Provalo con… Battuta di Fassona cruda con polvere di liquirizia.

Temperatura di servizio - 16°-18° C.

Vitigno - Nero d’Avola.

Sicilia centro-sud, comune di Butera sull’asse Riesi - Gela.

Grado alcolico - da 13,5% a 14,5% in vol. in base all’annata.