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Duca Enrico 2017 concentra tutte le caratteristiche più tipiche del Nero d’Avola, unite alla consueta eleganza che è la firma Duca di Salaparuta. Un vino dalla personalità che si annuncia già eccezionale, figlio di una vendemmia unica. La scarsità di precipitazioni e le elevate temperature hanno infatti favorito i vitigni autoctoni, come il Nero d’Avola, che si è espresso al meglio delle sue potenzialità organolettiche.
Il caldo sole dell’annata 2017 si traduce in un vino che in bocca regala profondità, struttura e carattere particolari. Il sorso si apre con un attacco ricco di acidità e tannino, ma allo stesso tempo elegante e con una grande persistenza fruttata, caratterizzata dal ritorno nitido dei sentori di marasca matura anticipati al naso. Il profumo nel calice, infatti, è quello di piccoli frutti rossi maturi, con note di vaniglia, frutta secca e tenui sentori balsamici. Un vino perfetto da bere subito ma anche da conservare in cantina per scoprirne l’evoluzione.
Conservazione - Bottiglia coricata in ambiente molto fresco (13° - 15° C.) e non eccessivamente umido.
Scheda tecnica