Làvico

14,50 €
Tasse incluse

Nella Tenuta di Vajasindi viene prodotto il Nerello Mascalese di Làvico. Questo vino equilibrato, che rappresenta la sintesi raffinata della personalità decisa del vitigno e la vera espressione del Vulcano, mostra quella ricchezza espressiva e quella complessità olfattiva dei vini destinati alla longevità e di grande freschezza.

Annata: 2018

SCOPRI ANCHE LA CONFEZIONE

Quantità
52 articoli disponibili in magazzino

100% secure payments

Il Nerello Mascalese trova da sempre sulle pendici dell’Etna un habitat ideale sia per  maturazione che per espressione aromatica. L’altitudine, la luminosità, la temperatura elevata mitigata da forti escursioni termiche e la ricchezza minerale di questo terreno, in cui la componente lavica è preponderante e in costante evoluzione grazie all’attività del Vulcano, offrono infatti condizioni ottimali per l’allevamento di vitigni a bacca rossa con una complessità olfattiva importante come questo. Una ricchezza espressiva che si trova sintetizzata in Làvico, vino elegante che matura e affina lungamente per poter garantire longevità in bottiglia, pur rispettando le caratteristiche evolutive del prodotto.

Ottimo in abbinamento a ricette dai sapori fragranti a base di carni rosse e formaggi maturi, ad una temperatura di servizio di 17°-18° C. Servito fresco (15°C.) si abbina perfettamente anche a piatti sapidi di pesce. Provalo con… Baccalà con pomodorini, capperi e patate.

Temperatura di servizio - 17 ° - 18° C

Vitigno - Nerello Mascalese.

Territorio di origine - Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna sul versante della valle dell’Alcantara, comune di Castiglione di Sicilia. 

Grado alcolico - dai 13,0% a 13,5% in vol. in base all’annata.

I PREMI DI LÀVICO

LÀVICO  2017

◦ Rosso | The Wine Hunter Awards 2020

LÀVICO  2014

◦ 90 | Wine Spectator

◦ 90 | Wine Advocate

76DU1811106
52 Articoli

Scheda tecnica

Momento
Pasto
Colore
Rosso
Composizione
Mono
Vitigno
Nerello Mascalese
Abbinamento
Formaggi
Piatti di Carne
Piatti di Pesce
Salumi
Affinamento e Maturazione
fino a 2 anni

Scarica

Làvico

Scarica (520.4k)