Malvasia delle Lipari

44,00 €
Tasse incluse

Le uve Malvasia e Corinto Nero coltivate sul suolo vulcanico dell’isola di Salina e appassite su graticci di canne producono questo vino armonioso, ricco di suggestioni mediterranee che sanno di sole e di vento.

Annata: 2010

Quantità
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Il clima e la particolare vegetazione dell’Isola di Salina influenzano in modo unico i vigneti, che generano vini dall’impatto sensoriale complesso e di grande struttura, con un note di uva e albicocca molto persistenti al palato. Le uve, appassite al sole per circa 20 giorni su tradizionali graticci di canne, vengono poi vinificate. Segue la lenta fermentazione e la maturazione in carati di selezionatissimo rovere.

Interessante l’abbinamento con formaggi erborinati a pasta molle e il fegato d’oca. Si accompagna bene con la pasticceria, i dolci al cioccolato e i gelati. Ottimo da meditazione. Provalo con… Il Gorgonzola piccante.

Temperatura di servizio - Come aperitivo 12°-14° C. Per il dessert e da meditazione 16°-18° C.

Vitigno - Malvasia di Lipari e Corinto Nero.

Territorio di origine - Isola di Salina arcipelago delle Eolie.

Grado alcolico - 13,5% - 14,0% in vol.

I PREMI DI MALVASIA DELLE LIPARI

MALVASIA DELLE LIPARI 2010 

◦ 5 Grappoli | Guida Bibenda 

◦ 2 Bicchieri Rossi | Guida Vini d’Italia Gambero Rosso

◦ 5 Stelle | Guida Vini di Sicilia

◦ 94 | Guida Essenziale ai Vini d'Italia

MALVASIA DELLE LIPARI 2011 

◦ 5 Grappoli | Guida Bibenda

◦ 5 Stelle | Guida Vini di Sicilia

◦ 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli

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20 Articoli

Scheda tecnica

Momento
Aperitivo
Meditazione
Colore
Ambra
Composizione
Blend
Abbinamento
Dolci
Formaggi
Affinamento e Maturazione
fino a 2 anni

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Malvasia delle Lipari

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