Corvo Novello

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Il Novello è la prima espressione della nuova vendemmia e offre un’anticipazione dell’annata. Le temperature elevate che hanno caratterizzato la vendemmia 2022 hanno favorito le uve autoctone siciliane a bacca nera che risultano corpose, ricche di promesse, per un vino profumato di piccoli frutti rossi.

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Il Novello è la prima espressione della nuova vendemmia e offre un’anticipazione dell’annata. Le temperature elevate, che hanno caratterizzato la vendemmia 2022, hanno favorito le uve autoctone siciliane a bacca nera che risultano corpose, ricche di promesse, per un vino profumato di piccoli frutti rossi. Le caratteristiche olfattive e il gusto armonico e strutturato in cui predomina la frutta, lo rendono versatile, adatto sia per occasioni informali sia per pranzi o cene ricercati.

Perfetto accompagnamento di antipasti all’italiana. Salumi crudi e cotti. Intingoli leggeri. Indicato anche con pesci purché sapidi di pomodoro ed erbe aromatiche. Ideale con le castagne e la pizza.

Temperatura di servizio - 14° C.

Vitigno - Uve nere autoctone siciliane

Territorio d'origine – Provincia di Caltanissetta. Zona di Riesi

70CO2211106
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Pasto
Colore
Rosso

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