Corvo Novello
Il Novello è la prima espressione della nuova vendemmia e offre un’anticipazione dell’annata. La vendemmia 2023 ha favorito le uve autoctone siciliane a bacca nera che risultano corpose, ricche di promesse, per un vino profumato di piccoli frutti rossi e di marasca.
Il Novello è la prima espressione della nuova vendemmia e offre un’anticipazione dell’annata. La vendemmia 2023 ha favorito le uve autoctone siciliane a bacca nera che risultano corpose, ricche di promesse, per un vino profumato di piccoli frutti rossi e di marasca. Le caratteristiche olfattive e il gusto armonico e strutturato, in cui predominano le piacevoli sensazioni di frutta colte al naso, lo rendono versatile, adatto sia per occasioni informali sia per pranzi o cene ricercati.
Perfetto accompagnamento di antipasti all’italiana. Salumi crudi e cotti. Intingoli leggeri. Indicato anche con pesci purché sapidi di pomodoro ed erbe aromatiche. Ideale con le castagne e la pizza.
Temperatura di servizio - 14° C.
Vitigno - Uve nere autoctone siciliane
Territorio d'origine – Provincia di Caltanissetta. Zona di Riesi
Scheda tecnica
- Momento
- Pasto
- Colore
- Rosso