Targa

16,00 €
Tasse incluse

Targa è un marsala elegante, destinato alla longevità, perfetto da meditazione e da dessert ma sorprendente servito freddo come aperitivo in abbinamento a materie prime inaspettate, come avocado e formaggi erborinati. Nasce dalla selezione di uve Grillo e affina per almeno sette anni in botti di rovere di Slavonia per esprimere un prodotto eccezionale, caldo e morbido come il velluto.

Annata: 2007

Quantità
90 articoli disponibili in magazzino

Per questo marsala, che ripropone le caratteristiche della storica Riserva Florio del 1840, la selezione delle uve più adatte inizia subito dopo la vendemmia ed è determinata dalla ricerca di quella ricchezza che permetterà al marsala di affinare lungamente. Almeno 7 anni in botti di rovere di capacità pari a 1.800 litri e successivamente per oltre un anno in antichi carati da 300 litri. Un metodo di lavorazione e una capacità di invecchiamento unici, che rendono il marsala un prodotto decisamente fuori categoria.

Ottimo da aperitivo con formaggi erborinati come il gorgonzola fresco. Perfetto da meditazione e in abbinamento ai dessert come la pasticceria e la frutta secca. Provalo con… L’Avocado.

Temperatura di servizio - Come aperitivo a 10° C. Per il dessert e da meditazione a 16°-18° C. Vitigno - Grillo.
Territorio di origine - Fascia costiera dei comuni di Marsala, Petrosino ed entroterra della provincia di Trapani.
Grado alcolico - 19,0% in vol.

I PREMI DI TARGA RISERVA

TARGA RISERVA 2007

◦ 93 | Wine Advocate

◦ 92 | Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2021

◦ Bronzo | WOW the italian wine competition

TARGA RISERVA 2006

◦ 93 | Wine Advocate

◦ Due Bicchieri Rossi | Guida Vini d’Italia Gambero Rosso

◦ 92 | Falstaff

◦ 87 | Vinous

◦ Judges' Selection Medal Style - Fortified |TEXSOM

◦ 92 | Wine Advocate 2021

TARGA RISERVA 2004

◦ Tre Bicchieri | Guida Vini d’Italia Gambero Rosso

◦ 92 | Guida I Vini di Veronelli

◦ 91 | Guida Essenziale ai Vini d'Italia

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90 Articoli

Scheda tecnica

Momento
Aperitivo
Fine Pasto
Meditazione
Occasioni Speciali
Colore
Ambra
Composizione
Mono
Vitigno
Grillo
Abbinamento
Dolci
Formaggi
Affinamento e Maturazione
da 5 anni in su

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Targa Riserva

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