Il nostro obiettivo è quello di creare il miglior rye whiskey al mondo. Pur rimanendo fedeli alle caratteristiche che hanno reso il Maryland Rye Whiskey storicamente rinomato per il suo gusto e qualità, sono gli amanti del whiskey di oggi ad ispirare il nostro futuro. Crediamo sia giunto il momento di un approccio moderno al whiskey americano, che dia la priorità a un accurato processo di produzione "dal grano al bicchiere" senza l'uso di cereali OGM – frutto del forte legame con la comunità agricola locale – e alla determinazione di creare il miglior rye whiskey di sempre. Lo spirito di Sagamore vive nei nostri prodotti pluripremiati e nell'attenta ricerca dell'eccellenza.

COS'È LO STRAIGHT RYE WHISKEY AMERICANO?

• Prodotto da un mash fermentato che include almeno il 51% di segale. • Invecchiato in botti nuove di rovere carbonizzato a una gradazione inferiore a 125 proof (62,5% ABV). • Deve invecchiare in botte per almeno 2 anni affinché possa essere classificato come straight rye whiskey.

COSA RENDE UNICO IL MARYLAND RYE?

• Strutturato, Equilibrato e Armonioso. • Mais incluso nel mash bill.