

Un Marsala che dal 2009 ha conosciuto un viaggio di affinamento fatto di caratelli e fusti all’interno della Cantina Florio, a pochi passi da mare, conquistando profumi vellutati e un calice che regala sensazioni di fichi secchi, datteri e torrone tostato.
Numero di bottiglie prodotte | 2.240
Contiene solfiti.
Prodotto con uve nate sulle coste sferzate da vigorosi venti mediterranei, raccolte in surmaturazione sulla pianta, ricche di zuccheri e avvolte da sensazioni marine. I grappoli arrivano in Cantina integri, pronti per vivere il torchio tradizionale e fermentano nelle vasche in cemento, preparandosi all’incontro con l’alcool, per dare inizio al primo “atto a dare Marsala DOC”. L’arte del fare dell’Enologo Florio che ritroviamo intatta in questo Marsala Semisecco nitido e vivo, che avvolge e sorprende.
Vino da meditazione si abbina a materie prime di grande qualità. Provalo con… Le sarde a beccafico.
Temperatura di servizio | 14-16° C
Vitigno | Grillo e Catarratto
Territorio | Fascia costiera del comune di Marsala ed entroterra della provincia di Trapani
Grado alcolico | 19,5% in vol.
Scheda tecnica