Morellino di Scansano | DOCG
Nella Maremma toscana l’armonico incontro tra la brezza marina e le dolci colline dà vita a questo vino morbido e fruttato. Doga della Clavule si estende su una superficie di 130 ettari nel cuore della Maremma. I suoli sono di origine sedimentaria e la vicinanza dell’area amiatina crea una condizione climatica perfetta per i vigneti, protetti dai venti freddi di tramontana e mitigati dalle brezze marine.
Annata: 2022
Denominazione: DOCG
Capacità: 75 cl.
Contiene solfiti.
Storicamente il nome locale per il Sangiovese trae il suo nome dai cavalli detti “morelli” dei quali ricorda il vigore e l’intensità del manto. Il “Morello” ha dato origine al vino Morellino di Scansano, riconosciuto dal 1978 a DOC e dalla vendemmia 2007 DOCG. Nella Maremma toscana l’armonico incontro tra la brezza marina e le dolci colline dà vita ad un vino morbido e fruttato. Doga della Clavule si estende su una superficie di 130 ettari nel cuore della Maremma. I suoli sono prevalentemente di origine sedimentaria e la vicinanza dell’area amiatina crea una condizione climatica perfetta per i vigneti, protetti dai venti freddi di tramontana e mitigati dalle brezze marine.
Ottimo con piatti di pesce elaborati, zuppe, pasta con sughi di carne, carni bianche e rosse, formaggi parzialmente stagionati.
Temperatura di servizio - 16°-18° C.
Vitigno - Sangiovese e Alicante.
Grado alcolico - 13,50% vol.