Colomba Platino Insolia
11,00 €
Tasse incluse
Da sole uve Insolia nasce Colomba Platino. Prodotto per la prima volta nel 1959, questo bianco elegante ma allo stesso tempo deciso e di buona struttura, è uno dei vini bianchi più conosciuti dagli amanti dell’enologia siciliana ed è un vino in cui lo stretto legame con il territorio d’origine si intuisce chiaramente.
Annata: 2023
Contiene solfiti.
Grande classico tra i vini bianchi siciliani Colomba Platino esprime con doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica il territorio da cui nasce. Un territorio vocato alla produzione di uve bianche, una natura generosa e un processo produttivo attento e calibrato, sviluppato per intero a temperatura controllata affinché tutti gli aromi e i profumi dell’Insolia restino integri, portando a questo vino con la giusta personalità per essere immediatamente riconosciuto come Colomba Platino.
Eccellente con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere. Provalo con… Fiori di zucca in pastella con ripieno di formaggio e acciughe.
Temperatura di servizio - 10°-12° C.
Vitigno - Insolia.
Territorio di origine - Sicilia occidentale, province di Trapani ed Agrigento.
Grado alcolico - 12,0% - 12,5% in vol.
I PREMI DI COLOMBA PLATINO INSOLIA
COLOMBA PLATINO INSOLIA 2020
◦ 90 | Falstaff
COLOMBA PLATINO INSOLIA 2019
◦ 91 | Vinous
60DU2311106
27 Articoli
Scheda tecnica
- Momento
- Pasto
- Colore
- Bianco
- Composizione
- Mono
- Vitigno
- Insolia
- Abbinamento
- Piatti Vegetariani
Piatti di Pesce - Affinamento
- fino a 2 anni
Da sole uve Insolia nasce Colomba Platino. Prodotto per la prima volta nel 1959, questo bianco elegante ma allo stesso tempo deciso e di buona struttura, è uno dei vini bianchi più conosciuti dagli amanti dell’enologia siciliana ed è un vino in cui lo stretto legame con il territorio d’origine si intuisce chiaramente.
Annata: 2023
Contiene solfiti.