Duca Brut

Duca Brut, prodotto nel 1971, è stato il primo spumante “Charmat” lungo siciliano ed è oggi più che mai contemporaneo e glamour. Duca Brut nasce da uve Grecanico e Chardonnay e viene prodotto con metodo Martinotti-Charmat. E’ un vino elegante, complesso, con aromi fruttati evoluti in armonia con nette sensazioni di crosta di pane, equilibrato, fresco e brioso. La freschezza, data dal Grecanico, si unisce alla struttura e alla complessità olfattiva eredità dello Chardonnay per un vino dotato di una notevole personalità e versatilità, grazie anche al lungo affinamento sui propri lieviti, che gli conferisce un palato ricco di sfumature.

Ottimo aperitivo ma gradevole anche a tutto pasto. Provalo con… Uova fritte con tartufo.

Temperatura di servizio - 6°-8° C.

Vitigno - Grecanico e Chardonnay.

Territorio di origine - Sicilia centrale nell’entroterra palermitano.