Irmàna Nero d'Avola BIO DOC
Corvo, da sempre attento alla naturalità del frutto e al rispetto del territorio, dopo aver ottenuto entrambe le certificazioni di sostenibilità Viva ed Equalitas, con la Linea Irmàna nel 2023 diventa anche Bio. Una connessione profonda con la terra di Sicilia, da qui arriva Irmàna Nero d’Avola per cui Corvo sceglie il monovarietale autoctono più amato.
Annata: 2022
Contiene solfiti.
La forte attenzione alla sostenibilità ambientale ed agronomica, unite ad una conoscenza profonda del vitigno che meglio rappresenta la Sicilia, portano nel calice i profumi di marasca e lampone tipici di queste uve calde di sole. Il gusto ampio, vellutato e ricco di struttura, di Irmàna Nero d’Avola Bio si completa con una nota fresca che sorprende e racconta di vento e di mare.
Ottimo con piatti di carne e formaggi a media stagionatura, ma anche con pesce sapido. Provalo con… Carne alla griglia.
Temperatura di servizio - 16°-18° C.
Vitigno - Nero d’Avola
Territorio - Sicilia centro-occidentale e centro-sud
Grado alcolico - 13,0 – 13,5% in vol.
Scheda tecnica
- Momento
- Pasto
- Colore
- Rosso
- Composizione
- Mono
- Vitigno
- Nero d'Avola
- Abbinamento
- Formaggi
Piatti Vegetariani
Piatti di Carne
Piatti di Pesce