Suòlo Cabernet Franc

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Nelle assolate campagne della Tenuta di Suor Marchesa, l’Agronomo e l’Enologo Duca di Salaparuta hanno scelto le uve provenienti da una piccola zona della vigna esposta a Sud-Ovest, il Suolo N.7, dove il sole più caldo matura prima le uve, per produrre Suolo Cabernet Franc.

Annata: 2020

Contiene solfiti.

Quantità
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La particolare composizione del terreno, prevalentemente calcareo ma con una percentuale di argilla, l’ottima esposizione e la media altitudine, che garantisce una buona escursione termica, sono gli elementi di un insieme armonioso, che permettono di creare un vino dai profumi sontuosi di frutti rossi con note floreali e di spezie e sfumature balsamiche. Questo è Suolo Cabernet Franc, un rosso dai tratti gentili e un palato vibrante.

Ottimo accompagnamento di piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati. Provalo con… Il petto di fagiano o l’agnello.

Temperatura di servizio | 17-18° C

Vitigno | Cabernet Franc

Territorio | Riesi, Butera. Sicilia centro meridionale

Grado alcolico | 14,0% in vol.

95DU2011106F1
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Scheda tecnica

Colore
Rosso
Composizione
Mono
Vitigno
Cabernet Franc

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Suòlo Cabernet Franc

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