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Irmàna Frappato
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Tasse incluse
Da uve Frappato raccolte manualmente Irmàna è espressione autentica del vitigno. Il palato vellutato, con tannini gentili, regala una grande morbidezza e persistenza aromatica mentre il naso si riempie di sentori delicati di rosa e viola. Il nuovo design della Linea ispirato alla naturalità ci porta con semplicità in un mondo fatto di cielo e terra, di sole e di vento.
Annata: 2020
La raccolta a mano permette di effettuare un’accurata cernita dei grappoli già in vigna: solo le uve perfettamente sane e mature arrivano in cantina per la vinificazione. La profonda conoscenza della Sicilia e dei vitigni autoctoni ha portato alla nascita di Irmàna Frappato che, allevato in terreni vocati, offre la migliore espressione dell’Isola. L’utilizzo attento e consapevole della criomacerazione in cantina favorisce poi l’estrazione cromatica e aromatica, permettendo di godere di questo vino equilibrato, che interpreta il proprio territorio con autenticità.
Indicato con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati. Provalo con… Taboulet di verdure.
Temperatura di servizio - 16°-18° C.
Vitigno - Frappato.
Territorio di origine - Sicilia centro-sud.
Grado alcolico - 12,5% - 13,0% in vol.
I PREMI DI IRMÀNA FRAPPATO
IRMÀNA FRAPPATO 2020
◦ 90 | Falstaff
◦ 90| James Suckling
81CO2011106
59 Articoli
Scheda tecnica
- Momento
- Pasto
- Colore
- Rosso
- Composizione
- Mono
- Vitigno
- Frappato
- Abbinamento
- Formaggi
Piatti Vegetariani
Piatti di Carne
Piatti di Pesce
Da uve Frappato raccolte manualmente Irmàna è espressione autentica del vitigno. Il palato vellutato, con tannini gentili, regala una grande morbidezza e persistenza aromatica mentre il naso si riempie di sentori delicati di rosa e viola. Il nuovo design della Linea ispirato alla naturalità ci porta con semplicità in un mondo fatto di cielo e terra, di sole e di vento.
Annata: 2020