Irmana Nero d'Avola e Frappato

6,70 €
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Nato da uve coltivate nel profondo rispetto della natura e raccolte a mano a perfetta maturazione, Irmàna Nero d’Avola e Frappato è un rosso pieno, dai profumi di marasca e di rosa. Ricco di sensazioni e suggestioni, questo vino equilibrato e persistente viene prodotto con cura, per esaltare le caratteristiche sia del Nero d’Avola che del Frappato.

Annata: 2017

Denominazione: IGT Terre Siciliane

Capacità: 75 cl.

Quantità
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Da uve Nero d’Avola e Frappato raccolte a mano nasce Irmàna, un rosso pieno, dai profumi di marasca e di rosa. Un vino da uve ricche di sensazioni mediterranee, coltivate nel profondo rispetto della natura e dove la raccolta a mano permette di portare in cantina solo gli acini perfettamente sani e a maturazione ideale. La pre-macerazione a freddo del Nero d’Avola e del Frappato avviene separatamente, in questo modo si favorisce una maggior estrazione nel Nero d’Avola ed una più delicata nel Frappato. L’utilizzo attento e consapevole della micro ossigenazione in cantina, inoltre, garantisce la morbidezza di questo vino equilibrato e di buona persistenza.

Indicato con piatti di pesce saporito, pasta, carni bianche complesse o rosse semplici e formaggi mediamente stagionati. Provalo con… Taboulet di verdure.

Temperatura di servizio - 16°-18° C.

Vitigno - Nero d’Avola e Frappato.

Territorio di origine - Sicilia sud-occidentale. Il Nero d’Avola dall’entroterra nisseno, il Frappato nella provincia di Agrigento.

75CO1711106
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