Baglio Florio

34,00 €
Tasse incluse

Baglio Florio è un marsala elegante, che racchiude in sé le caratteristiche di intensità e freschezza del Grillo amplificate e rese armoniose da dieci anni di invecchiamento nelle Cantine Florio. Straordinario come vino da meditazione, stupisce come aperitivo in abbinamento a pesce affumicato o formaggi.

Annata: 2002

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Selezionatissimo marsala Vergine prodotto solo nelle migliori annate, Baglio Florio nasce da uve Grillo e affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri. La lunga permanenza in legno permette al vino quello scambio d’ossigeno che ne favorirà la complessità sensoriale e l’evoluzione. Baglio Florio è un prodotto raffinato, dal gusto secco e morbido, con accenni di liquirizia e mandorla fuse in una delicata ed armoniosa nota vanigliata.

Meraviglioso come aperitivo, con antipasti di pesce affumicato o con formaggi a media stagionatura come il taleggio. Grande vino da meditazione intenso e persistente. Provalo con… Crostino con la bottarga e scorza di lime.

Temperatura di servizio - Come aperitivo 8°-10° C. Da meditazione 12°-14° C.

Vitigno - Grillo.

Territorio di origine - Contrade di Birgi e Spagnola, fascia costiera a nord di Marsala.

Grado alcolico - 19,0% in vol.

I PREMI DI BAGLIO FLORIO

BAGLIO FLORIO 2003

◦ 93 | Wine Advocate

BAGLIO FLORIO 2002

◦ Excellent Wine |Le Guide de L’Espresso

BAGLIO FLORIO 2001

◦ Super  3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli

BAGLIO FLORIO 2000

◦ Grande Vino di Slow Wine

◦ 2 Bicchieri | Guida Vini d’Italia Gambero Rosso 

◦ Four Cluster | Guida Duemilavini

◦ 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli

◦ 91 | Wine Enthusiast

BAGLIO FLORIO 1998

◦ Excellent Wine |Le Guide de L’Espresso

◦ Silver Medal | IWSC

◦ 91 | Wine Enthusiast 

◦ 93 | Wine Advocate

◦ 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli

◦ Golden Star | Guida Vini Buoni d’Italia

◦ Decanter | Regional Trophy (Best fortyfied wine of South Italy  over £10)

◦ 94 | Guida Essenziale ai Vini d'Italia

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Scheda tecnica

Momento
Aperitivo
Meditazione
Colore
Ambra
Composizione
Mono
Vitigno
Grillo
Abbinamento
Formaggi
Piatti di Pesce
Affinamento e Maturazione
da 5 anni in su

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