Sentiero del Vento
12,80 €
Tasse incluse
Nel cuore più profondo dell’Isola, dove le estati sono calde e gli inverni miti, Duca di Salaparuta sceglie di coltivare un vitigno amatissimo in tutta Italia: il Vermentino, da cui nasce Sentiero del Vento. I suoi profumi mediterranei, di erbe aromatiche e note marine, e il palato ampio e vellutato, caratterizzato da freschezza e una leggera sapidità, offrono un’interpretazione inedita del vitigno ed incarnano il desiderio di percorrere nuove strade.
Annata: 2023
Contiene solfiti.
I vini delle Tenute raccontano le visioni di Duca di Salaparuta, l’inevitabile spinta a sperimentare ed evolversi trovando nuove chiavi di lettura dei vitigni più conosciuti. Sentiero del Vento è l’ultimo esempio di questa vocazione alle sfide enologiche. Tradizionalmente coltivato soprattutto in Liguria, Toscana e Sardegna, il Vermentino trova una nuova espressione in Sicilia, dove il terreno misto calcareo-siliceo, gli inverni miti e le estati calde e ventose, gli donano una nuova personalità. Per celebrare i 200 anni Duca di Salaparuta sceglie per Sentiero del Vento una nuova veste grazie alla fotografia Sulla Battigia, dell’artista bagherese Mimmo Pintacuda.
Eccelle con piatti a base di pesce e carni bianche. Provalo con… Pesce alla griglia.
Temperatura di servizio - 8°-10° C.
Vitigno – Vermentino.
Territorio di Origine - Tenuta di Suor Marchesa, nella Sicilia centro-meridionale. Riesi. Comune di Butera.
Grado alcolico – 13,0 % in vol.
I PREMI DI SENTIERO DEL VENTO
SENTIERO DEL VENTO 2022
◦ 93 | Falstaff - Sizilien Trophy
◦ 93 | Falstaff Vermentino Trophy 2023
SENTIERO DEL VENTO 2021
◦ Oro | WOW The Italian Wine Competition
◦ 86 | Mundus Vini
◦ 91 | Falstaff - Sizilien Trophy
SENTIERO DEL VENTO 2020
◦ 88 | Decanter
◦ 90 | Falstaff
◦ GOLDEN MEDAL | MUNDUS VINI
◦ Best of Show Sicily white | MUNDUS VINI
SENTIERO DEL VENTO 2019
◦ 89 | Falstaff
◦ 86 | Wine Advocate
69DU2311106
25 Articoli
Scheda tecnica
- Momento
- Aperitivo
Pasto - Colore
- Bianco
- Composizione
- Mono
- Abbinamento
- Piatti Vegetariani
Piatti di Carne
Piatti di Pesce - Affinamento
- fino a 2 anni
Nel cuore più profondo dell’Isola, dove le estati sono calde e gli inverni miti, Duca di Salaparuta sceglie di coltivare un vitigno amatissimo in tutta Italia: il Vermentino, da cui nasce Sentiero del Vento. I suoi profumi mediterranei, di erbe aromatiche e note marine, e il palato ampio e vellutato, caratterizzato da freschezza e una leggera sapidità, offrono un’interpretazione inedita del vitigno ed incarnano il desiderio di percorrere nuove strade.
Annata: 2023
Contiene solfiti.