- Novità
Corvo Riserva
10,00 €
Tasse incluse
Per i suoi 200 anni, Corvo si regala una Riserva DOC Sicilia. Un progetto enoico nato da uve autoctone di Nero d’Avola coltivate nella Sicilia centro meridionale. Un percorso di filiera dalla vigna alla bottiglia, dove ogni fase enologica mira alla qualità organolettica.
Annata: 2020
Contiene solfiti.
Dalla corretta attesa di maturità dell’uva si creano le fondamenta per un grande rosso di carattere, che trova la sua espressione migliore in una lunga macerazione delle uve che accompagna la fermentazione di un vino con un tenore alcolico di 14% vol.
Il sapiente ascolto dell’affinamento in cemento e in legno crea un blend dal palato grasso e vibrante, regalando un viaggio organolettico barocco dal caldo profumo di marasca. Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, primi succulenti e selvaggina.
Temperatura di servizio - 14°-16° C.
Vitigno – Nero d'Avola.
Territorio – Sicilia centro-meridionale
Grado alcolico - 14% in vol.
62CO20ASTR6
26 Articoli
Scheda tecnica
- Momento
- Pasto
- Colore
- Rosso
- Vitigno
- Nero d'Avola
Per i suoi 200 anni, Corvo si regala una Riserva DOC Sicilia. Un progetto enoico nato da uve autoctone di Nero d’Avola coltivate nella Sicilia centro meridionale. Un percorso di filiera dalla vigna alla bottiglia, dove ogni fase enologica mira alla qualità organolettica.
Annata: 2020
Contiene solfiti.