Duca Enrico Vendemmia 1987
Degustato dopo oltre 25 anni questo vino ha rivelato un carattere vivo e ancora in evoluzione. Il palato è setoso, con una grande dolcezza tannica. Mostra buon corpo, con note leggere di frutta secca che arricchiscono l’armonia dei sapori, supportati da una forte vena acida. Questo Duca Enrico, lungo e persistente in bocca, incarna tutte le caratteristiche delle grandi annate.
Annata: 1987
Denominazione: IGT Sicilia
Capacità: 75 cl.
Contiene solfiti.
Degustato dopo oltre 25 anniquesto vino, figlio di una vendemmia particolarmente calda e povera di precipitazioni, contraddistinta da una ridotta produzione a ceppo e da fasi fenologiche anticipate, ha rivelato un carattere vivo e ancora in evoluzione. Il palato è setoso, con una grande dolcezza tannica. Mostra buon corpo, con note leggere di frutta secca che arricchiscono l’armonia dei sapori, supportati da una forte vena acida. Questo Duca Enrico, lungo e persistente in bocca, incarna tutte le caratteristiche delle grandi annate.
Conservazione - Bottiglia coricata in ambiente molto fresco (13° - 15° C.) e non eccessivamente umido.
Scheda tecnica
- Momento
- Meditazione
Occasioni Speciali
Pasto - Colore
- Rosso
- Composizione
- Mono
- Vitigno
- Nero d'Avola
- Abbinamento
- Formaggi
Piatti di Carne - Tipologia Prodotto
- Riserve
- Affinamento
- da 2 a 5 anni